Schwarzen Nüssen begegnet man nicht alle Tage. Geerntet wird am Johannistag, dem 24. Juni. Der Herstellungsprozess ist aufwendig, verbraucht Unmengen Wasser und am Ende der 3-wöchigen Prozedur muss man noch 6 Monate warten, bis die Nüsse so richtig gut sind.
Der Aufwand und das Warten lohnt sich!
Schwarze Nüsse
Artikelnummer: 10101
CHF 14.50Preis
Wozu schwarze Nüsse? In feine Scheiben geschnitten passen sie gut zu kräftigem Käse, Foie gras, auf Vanilleeis oder zu Fleischterrinen und Pasteten. Der Nusssirup mit Wodka auf Eis ist ein köstlicher Apéro.